คราฟท์เบียร์ เชียงใหม่
คราฟต์เบียร์ยอดนิยม
เบียร์เชียงใหม่ - Red Truck Red Ale
Red Ale - อเมริกันแอมเบอร์ / แดง (5%)
ผู้ชนะระดับประเทศ WBA 2017 เหรียญทองแดง Asia Beer Championship 2018 American Amber Ale คาดหวังการผสมผสานที่สวยงามของมอลต์ปิ้ง / คาราเมลและผลไม้ ขมเล็กน้อยและสดชื่น
เบียร์เชียงใหม่ - Blossom Weizen
เบียร์ข้าวสาลี - เฮเฟอไวเซ่น (5%)
ผู้ชนะระดับประเทศ WBA 2017
เบียร์เฮเฟอไวส์เซเบียร์แห่งบาวาเรีย คาดหวังความสมดุลที่ดีของกล้วยสุก กลิ่นดอกไม้ และกลิ่นกานพลู รสชาติตามจมูกบวกกับความฝาดเผ็ดร้อนของมะนาวจางๆ และปิดท้ายด้วยความหวานเล็กน้อย คัดสรรข้าวสาลีดิบฝางจากเชียงใหม่มาเป็นส่วนผสม หอมละมุนกลมกล่อม
Full Moon Brewworks - ชาตรี IPA
IPA - เซสชัน (5.2%)
IPA เขตร้อนที่สมบูรณ์แบบ การผสมผสานระหว่างมอลต์ Pilsner, ไรย์มอลต์ และ Galaxy ฮอปของออสซี่ เบียร์นี้ให้เกรปฟรุตฉ่ำๆ และกลิ่นหอมของสมุนไพรพร้อมความเผ็ดร้อนจากข้าวไรย์ มีมิติมากด้วยการจบที่ยาวนาน ได้รับรางวัล "GOLD" & "Country Winner" จากงาน World Beer Awards 2019 ในสหราชอาณาจักร
โรงเบียร์ฟูลมูน - Chalawan Pale Ale
Pale Ale - อเมริกัน (4.7%)
แรงบันดาลใจจากนิทานพื้นบ้านไทย Chalawan ราชาแห่งจระเข้ Pale Ale นี้ผลิตขึ้นจากการผสมของมอลต์ Pilsner มอลต์มิวนิกคั่ว และฮ็อป 6 ชนิด มอบกลิ่นลิ้นจี่เขตร้อน ดอกไม้ และซิตรัสเบา ๆ ในขณะที่ให้กลิ่นมีเดียม จัดจ้านด้วยความสมดุลระหว่างความขมและความหวาน
Deschutes Brewery - คั้นสด
IPA - อเมริกัน (6.4%)
IPA ที่อร่อยจนน้ำลายสอนี้ได้รับรสชาติจากซิตร้าและโมเสคฮ็อป ไม่ต้องกังวล ไม่มีผลไม้ใดเสียหายในการผลิตเบียร์นี้
Liberty Brewing - น้ำป่า
IPA - นิวอิงแลนด์ / หมอก (6.6%)
สับปะรดและเสาวรสพาเลทฉ่ำๆ มอลต์อ่อนๆ หลอกลวง
Deep Creek Brewing Co. - หมอกควันกลั่น
IPA - นิวอิงแลนด์ / หมอก (6.5%)
ฮอปบอมบ์ที่กลั่นด้วยส่วนผสมจาก Liquorland NZ ฮอปบอมบ์ที่ชุ่มฉ่ำและขุ่นมัวนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นฮอปที่เข้มข้น รสส้ม ส้ม และมะม่วงที่ชวนน้ำลายสอออกมาจากแก้ว New England IPA ที่ฉ่ำจนติดไม่ติดพร้อมความขมที่ลดลง สไตล์ที่เข้าถึงได้อย่างไม่น่าเชื่อ หลงทางใน Brewtiful Haze!
Rogue Ales - สับปะรดปาร์ตี้พันช์
IPA - อิมพีเรียล / ดับเบิลนิวอิงแลนด์ / หมอก (8.4%)
IPA อิมพีเรียลที่ขุ่นมัวชวนให้นึกถึงเครื่องดื่มเขตร้อนที่เราโปรดปรานอย่าง Piña Colada ซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติของสับปะรด มะพร้าว และฮอปเขตร้อน มีแลคโตส
Bach Brewing - กระโดดจากอนาธิปไตย
IPA - นิวอิงแลนด์ / หมอก (6.5%)
ที่ Bach เรากลับมาที่ฮ็อปอีกครั้ง.. คิดดูว่าอะโรมาฮอปสมัยใหม่เป็นหัวหอกในการทำลายล้างและอนาธิปไตยที่มีต่อเบียร์รสจืดแบบดั้งเดิมและโรงงานเบียร์ขององค์กรขนาดใหญ่ได้อย่างไร กลั่นด้วยฮอปกลิ่นฉุน เช่น Rakau, Nelson Sauvin, El Dorado และ Zythos
Founders Brewing Co. - Más Agave Clásica Grapefruit
มะยมเปรี้ยว (9.7%)
แรงบันดาลใจค็อกเทลยังคงอยู่ gose จักรพรรดิของเราต้มด้วยหางจระเข้และเกลือทะเลก่อนที่จะบ่มในถังเตกีลา แต่มันไม่จบแค่นั้น เมื่อดึงออกจากถังแล้ว จะได้รับน้ำเกรพฟรุตสดปริมาณหนึ่งเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวและเพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อ Paloma ค็อกเทลที่ใช้เตกีลาที่เราชื่นชอบ หวาน เค็ม อร่อย ถูกปาก ¡Más Agave... ส้มโอ!
Cloudwater x Hops & Dots - ไปด้วยกัน
มะยมเปรี้ยว (9%)
เราได้ต้ม Gose Together ร่วมกัน ซึ่งเป็นการพลิกโฉมสไตล์คลาสสิก โดยนำเสนอลูกพีชและเสาวรสจำนวนมหาศาล พร้อมความฝาดและความเค็มที่สดชื่น
บรูว์ด็อก - เลเยอร์เค้ก
สเตาต์ - ขนมอบ (7%)
เลเยอร์เค้ก เนื้อสเตาต์ที่เข้มข้นและเสื่อมโทรมที่ต้องลองถึงจะเชื่อ ช็อกโกแลตบราวนี่ วานิลลา และโกโก้นิบส์ เป็นของหวานในกระป๋อง มีแลคโตส